Во время поста многие сталкиваются с вопросом о том, как сытно накормить свою семью, особенно мальчиков и мужчин. В большинстве своём люди считают, что растительные блюда не могут быть сытными и тем более полноценными. Но это стереотипное мнение весьма ошибочное (подробнее вы можете узнать из статьи «Полноценное вегетарианство»).
Злаки и зернобобовые содержат в себе огромное количество энергии и белка, не уступая по этим показателям, а выигрывая у продуктов животного происхождения, так как лучше принимаются нашим организмом. Только неверный подход к питанию (диеты и фанатизм), несбалансированный рацион или нехватка знаний приводит к потере сил во время постных дней. Если вы не ставите своей задачей во время поста сбросить лишние килограммы, а наоборот сохранить силу или даже увеличить её, то здесь вы найдёте рецепты сытных блюд и, самое главное, при этом вкусных!
Здоровье и сила могут быть постными и вкусными!