Рецепты «рыбных» блюд с нори

Морские и рыбные вкусы приятны и знакомы многим. При смене традиционных блюд на растительные часто встаёт вопрос: «Чем заменить рыбу во время поста и на вегетарианском (веганском) питании?»

Вот несколько интересных примеров, как с помощью водоросли нори превратить растительные блюда в «морские», со знакомым рыбным вкусом, используя в качестве основы, конечно же, традиционные рецепты.

Кстати, водоросли нори содержат большое количество белка, кальций, фосфор, йод, железо и витамин А. За счёт своего богатого состава они полезны для щитовидной железы, костей и зубов, благотворно влияют на работу мозга, служат для укрепления иммунитета, профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, нормализуют уровень сахара в крови, обладают антибактериальными и антиоксидантными свойствами. Кроме того, употребление нори помогает стимулировать работу кишечника, очищать организм от токсинов и снижать воспалительные процессы.

Успехов и приятного аппетита! Здоровье может быть вкусным!