Жареная картошка с луком

Продукты:

• Картофель
• Лук
• Растительное масло

Разогреть сковороду с маслом. Обжарить тонкими кольцами порезанный лук в течении нескольких минут, затем добавить картофель, порезанный кольцами (4-5 мм) прямо в кожуре, и готовить на среднем огне под крышкой. Готовность определить по картофелю (около 15 минут).