Тонкие лепёшки на сковороде

Для теста:

• Мука цельнозерновая пшеничная – 3 стакана
• Вода кипячёная – 1 стакан
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Соль – 1/2 ч. л.

Я смешала сухие ингредиенты, добавила масло и воду, замесила тесто, завернула в пакет и оставила на 15 мин. Раскатала очень тонкие лепёшки. Выпекала на сухой сковороде с двух сторон до хрустящей корочки и вздутых пузырей. Можно оставить их мягкими, сложив друг на друга, или подсушить сильнее, остудив каждый отдельно!