Свекольный густой соус

Я отварила свёклу, очистила, порезала и выложила в блендер. Добавила грецкие и кедровые орехи, сок лимона, растительное масло, молотый имбирь, соль и перец. Измельчила соус до получения однородной консистенции. Подавать можно охлаждённым или горячим с любыми кашами, овощами, хлебом и макаронами!

Для него нужны:

• Варёная свёкла – 3 шт
• Грецкий орех – 2 ст.л.
• Кедровые орешки – 1 ч.л.
• Молотый имбирь – 1/2 ч.л.
• Лимон – 1/4
• Растительное масло – 1 ст. л.
• Соль, перец, сухой чеснок по вкусу