Сладкие макароны с тофу, мандариновым соком и кедровыми орешками

Потребуется:

• Любые макароны (у меня кукурузно-рисовые) - 100 гр
• Сок мандарина свежий - 2 ст.л.
• Тофу - 50 гр
• Масло растительное (кокосовое)
• Сахарная пудра тростниковая по вкусу
• Кедровые орехи горсть или по вкусу

В течении нескольких минут обжарить на кокосовом масле тёртый тофу с мандариновым соком и кедровыми орехами.

Отварить макароны в подсоленной воде. Добавить масло. Подавать с готовой подливкой, посыпать сахарной пудрой или полить мёдом.

Успехов и приятного аппетита! Здоровье может быть вкусным!