Салат из жареной кукурузы с помидорами

Ингредиенты:

• Консервированная или отварная кукуруза
• Помидоры черри
• Солёный огурец
• Сухой чеснок
• Сухой укроп
• Соль по желанию

Морковь и солёный огурец нарезать маленькими брусочками. Выложить в сотейник морковь и слегка обжарить, добавить кукурузу, приправы. Обжарить ещё в течении нескольких минут. Тушить на медленном огне 3-4 минуты, периодически помешивая. По желанию подсолить в самом конце. Остудить и подавать со свежими помидорами и любым гарниром.