Рецепт - Отрубные булочки с кунжутом для бутербродов

Отрубные булочки с кунжутом для бутербродов

Отрубные булочки с кунжутом для бутербродов
Состав:

  • 300 гр муки (смеси гречневой и цельнозерновый пшеничной 1:1) (в 1 ст.л. с горкой - 25 гр муки)
  • 250 мл тёплой воды
  • 1 ст.л. отрубей
  • 1 ч.л. соды, гашённая лимонным соком (столовая ложка)
  • 1/2 ч.л. соли
  • Кунжут, отруби
  • Помидоры черри для украшения
Смешать все сухие ингредиенты, добавить масло и воду, замесить тесто. Разделить на желаемое число частей и сформировать булочки. При необходимости смазать водой, чтобы прилипали семена. Украсить помидорами, кунжутом. Аккуратно кисточкой смазать маслом. Посыпать отрубями. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.


Читайте также


Комментарии 0