Молодая тушёная картошка и кабачок

Сначала я немного обжарила кабачки с картошкой, налив масло и выложив все овощи одновременно, потом добавила воду и потушила под крышкой 10 минут, после чего сняла крышку, чтобы выпарить излишки воды.

Солила блюдо я по правилам под конец.

В составе:

• 1 кабачок
• 4 средние картофелины
• Соль и перец
• Немного растительного масла