- 100 гр пророщенной гречки
- 1/4 стакана овсяного молока
- Банан
- Горсть малины
- Горсть орехов (у меня грецкие)
- Столовая ложка мёда
Прорастить гречку очень легко!
Залить чашку зелёной гречки в стеклянной банке (ёмкость должна быть как минимум в 2 раза больше объёма гречки), холодной водой, предварительно тщательно промыв. Через пару часов слить воду и промыть крупу. Оставить в тёплом месте на ночь без воды, просто влажные, хорошо промытые зерна. С утра ещё раз тщательно промыть уже проросшие зерна (я мою от 5 раз). Готовую гречку хранить в холодильнике не более 3 дней!
Интересный факт! Проросшие семена обладают особой жизненной силой, имеют высокую биологическую ценность и полностью усваиваются организмом!
Пророщенное зерно, употребляемое в пищу, увеличивает физические силы и тонус организма. В процессе прорастания семян углеводы, содержащиеся в них, под действием ферментов расщепляются на простые сахара. Сложные белки распадаются на аминокислоты, а жиры – на жирные кислоты, легко перевариваемые растворимые компоненты. Интенсивно образуются в семени при прорастании витамины, содержащиеся в нем в «спокойном» состоянии лишь в небольших количествах. Введение в обычный рацион питания пророщенных семян приводит к заметному улучшению самочувствия!
