Фруктово-рисовые роллы с абрикосом в лаваше

На 6 пирожков (1 лист лаваша):

• Яблоко – 1/4
• Абрикос – 1 небольшой
• Мёд – 1 ч.л.
• Кедровый орех – 1/2 ч.л.
• Рис гарнирный или отварной
• Мёд – 1 ч.л. в рис
• Лаваш тонкий – 1 лист

Разделить лист лаваша на 6 частей. Выложить на каждую по центру на верхний край лаваша рис (~10*5 см), обязательно отступив от края 5-7 см. Плюс риса – хорошо впитывает фруктовый и овощной сок! Сверху выложить компоненты смесь мелко порезанных фруктов и орехов. Завернуть верхний край, затем бока и аккуратно свернуть в ролл. Можно обжарить на сухой сковороде или с маслом.