В составе:
Выложить на дно булочки тонко порезанный солёный огурчик, затем котлетку, после капусту со свёклой и морковкой, полить кетчупом (важно не смазывать им дно булочки, так как оно размякнет), накрыть крышкой!
Капуста с морковкой и свёклой
Продукты:
- Капуста – 1/4 вилка
-
Морковка
-
Свёкла
-
Лучок
-
Растительное масло
-
Соль и приправы по вкусу, я оставила только соль
-
Можно добавить ещё чеснок в сухом виде или дольки
Тонко режу капусту, морковку, свёклу и мелко лук. Кладу в сотейник с растительных маслом. Жарю на среднем огне под крышкой 7-10 минут, постоянно помешиваю. Затем убавляю огонь, добавляю немного воды и тушу ещё 15-20 минут. Под конец подсаливаю. Капуста при готовности становится прозрачной. Кто-то любит её на зубок, но недоготовленные блюда хранятся меньше, на это следует обратить внимание.
