Блины с тофу, шпинатом и томатом

Потребуется:

• Тонкие блины с аквафабой (Перейти в рецепт >>), или любые по вкусу

Для начинки:

• Тофу-скрэмбл со шпинатом и черри (Перейти в рецепт >>)
• Кунжут и молотый перец для украшения

Приготовить блины по рецепту или выбрать любые по вкусу и подходящие к начинке и способу заворачивания или подачи.

Для начинки заранее приготовить тофу со шпинатом и томатом по рецепту. Немного остудить.

Разрезать блин пополам, на один край выложить начинку, завернуть в рулет. При подаче украсить молотым перцем и кунжутом. Подавать можно как в тёплом, так и в холодном виде.

Завернуть готовую начинку в блины можно как на фото или любым другим способом.

Полезные советы о том, как печь блины, идеи начинок, способов заворачивания и подачи вы можете найти в статье «Как печь блины»