Блины чечевичные (безглютеновые) с рисом, картошкой, морковью и солёным огурцом

Потребуется:

• Чечевичные блины (Перейти в рецепт >>), или любые по вкусу
• Для начинки:
• Отварной рис
• Картофель
• Морковь
• Майонез растительный (постный)
• Кунжут и резанная фисташка для украшения

Приготовить блины по рецепту или выбрать любые по вкусу и подходящие к начинке и способу заворачивания или подачи.

Сделать начинку. Отварить рис. Отдельно отварить или поджарить морковь и картофель. Порезать или натереть овощи, смешать с рисом и майонезом, по желанию подсолить. Нарезать солёный огурец тонкими полосками или кубиками.

Внутрь готового блина положить рисовую начинку и огурец. Украсить при подаче по вкусу.



Можно выбрать любой способ подачи, положив, например, начинку на половину блина и накрыв второй половиной.



Полезные советы о том, как печь блины, идеи начинок, способов заворачивания и подачи вы можете найти в статье «Как печь блины»