Нерыбка «под шубой»

В составе:

• «Морская» картошка (Перейти в рецепт >>)
• «Тофу-рыбка» (Перейти в рецепт >>)
• Морковь отварная
• Огурец солёный
• Свёкла отварная или тушёная
• Лук репчатый свежий по желанию
• Омлет чечевичный (вместо яйца), рецепт
• Натуральный растительный майонез

Подготовить ингредиенты. Отварить и натереть морковь, потушить свёклу, поджарить картофель с нори и приготовить «тофу-рыбку». Аккуратно последовательно выложить «тофу-рыбку» (мелко порезав), «морской» картофель (порезать или оставить все ингредиенты в крупном формате), лук (по желанию), омлет (убрать корочку и мелко нарезать), морковь, свёклу в разъёмную форму. Смазать каждый слой и верх натуральным майонезом. Снять форму, подровнять. Слоёный салат — это то, что превратит любой обед в праздник!

Свёкла тушёная с чесноком и морковью

Мелко натереть морковь и свёклу, обжарить в сотейнике на растительном масле с сушёным укропом и чесноком в течении нескольких минут. Добавить кипяток и тушить под крышкой на медленном огне 8-10 минут. Подсолить, выключить. Дать настояться под крышкой.

Успехов и приятного аппетита! Здоровье может быть вкусным!