Наш организм больше всего пользы и энергии получает от свежей или только приготовленной растительной пищи, которая сохраняет естественным образом энергию солнца (явление фотосинтеза), и передаёт ее напрямую в организм вместе с пищей!
Наши рецепторы (осязание, зрение, обоняние и вкус) оценивают, можно ли принимать продукты в пищу. Переедая (не допуская чувства голода) или неестественным образом усиливая вкусы (сильно используя специи, пересаливая, используя химические добавки), мы притупляем работу рецепторов, они перестают распознавать натуральное, а психика при этом перестаёт получать радость от естественного вида, запаха и вкуса продукта. Особенно легко это проследить у детей: позволив себе заменить утреннюю кашу на готовые завтраки и бутерброды, снова заставить есть ребёнка кашу будет «ой» как сложно.
Вкус дело привычки, с этим сталкиваются все женщины, когда мужчина из семьи своей мамы попадает за «новый стол» своей жены, но постепенно он привыкает, как и во всем. На формирование привычки уходит около 21 дня, и следовательно, чтобы сформировать новые принципы питания, повоевать с ребёнком или с собой придётся всего 3 недели.
Можно с уверенностью утверждать, что все изысканные блюда, сложности приготовления и вычурные подачи придуманы не на голодный желудок. Чем проще пища, тем легче она усваивается, не несёт тяжести, загрязнённости кишечника, а даёт силы, энергию и здоровье!
Зная настоящий вкус продуктов, привыкнув питаться здоровой пищей, мы можем легко определить, что сейчас требуется нашему организму. Часто можно услышать такое правило - «слушайте себя, организм лучше знает». Да, конечно, но, если он здоров и у него естественные процессы отлажены, а если его вкус уже «ослаблен и испорчен» современной химией и фастфудом, он вам толкового ничего не скажет. Воспитывайте себя и свой организм умеренной, чистой и естественной пищей, и он в благодарность, ответит взаимностью - здоровьем и красотой!