О красной смородине

Родина красной смородины – это Западная Европа, где в течение многих веков растение использовали в качестве лекарственного средства и только недавно признали как просто вкусную ягоду.

В ягодах красной смородины содержится большое количество различных витаминов, несколько видов полезных кислот, а также минералы. Кроме того, в ягодах содержится необходимый для нормального функционирования организма бета-каротин. Красная смородина при регулярном употреблении способна выступать в качестве профилактики от рака, так как содержит в себе антиоксиданты, которые противостоят раковым клеткам.

В отличие от черной смородины, в красной содержится в несколько раз меньше аскорбиновой кислоты. Зато в ней гораздо выше концентрация железа, которое необходимо для создания новых клеток крови и поддержки сосудов, а также калия, от которого зависит нормальная работа сердца и вывод жидкости.

Красную смородину можно считать настоящим рекордсменом среди растений по количеству содержащегося в ней йода, около 5 мг на 100 г.

Содержащийся в красной смородине витамин А помогает для:

• крепких костей;
• хорошего зрения;
• крепких волос;
• упругой молодой кожи;
• повышения иммунитета;
• роста новых клеток;
• как омолаживающее средство.

Также ягоды ценятся как средство борьбы с радиацией и выведения ее из организма. Не менее широко красная смородина используется в косметологии: эти ягоды способные очистить кожу лица, стянуть поры, подтянуть овал лица, придать коже молодой и здоровый вид.

Плоды красной смородины успешно используются в большом количестве стран, их выписывают больным диабетом, тем, кто страдает от недостатка аппетита или от тошноты. Сок из ягод имеет мягкое мочегонное действие, также позволяет выводить из организма лишнюю желчь. Кроме того, красная смородина способна снизить температуру, помочь организму бороться с воспалениями, а также выступает в качестве натурального слабительного.

Благодаря наличию кумариновых веществ красная смородина очень полезна людям в качестве профилактики заболеваний кровеносной системы, в том числе инфарктов и инсультов. Она помогает организму связать холестерин и предупредить развитие атеросклероза. Именно поэтому красная смородина так полезна для пожилых людей, тем более что она наполняет организм энергией и помогает при переутомлении.

Рекомендации носят образовательный характер и требуют уточнения у специалиста.