Плоды необязательно должны быть красными: их цвет может быть от бледно-розового до бордового. Кроме того, можно встретить плоды жёлтого, белого и даже черного цвета.
Благодаря уникальному сочетанию витаминов, органических кислот, макро- и микроэлементов, малина обладает мощным жаропонижающим и противовоспалительным действием. В её состав входит фруктоза и глюкоза, а также витамины группы А, В1, В2, С, РР, Е, эфирные масла, грубые пищевые волокна, пектины и дубильные вещества. В мякоти малины много калия, меди, железа, цинка, магния, флавоноидов, а также органических кислот, включая салициловую, лимонную и яблочную. Витамина С в ягодах больше, чем в апельсине.
Малину часто используют как мощное потогонное средство, кроме того, она хорошо снимает озноб и головную боль, помогает от боли в горле и при бронхите. Ее плоды оказывают положительное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют сердечную мышцу, очищают кровеносные сосуды от отложений, делая их более прочными и эластичными.
Малина также хорошо способствует пищеварительному процессу, активизируя работу мышц стенок кишечника, стимулируя аппетит и сжигая жиры.
Малина улучшает настроение, снимает нервозность, помогает противостоять стрессам и депрессии.
Благодаря высокому содержанию салициловой кислоты, она способна сохранять высокие целебные характеристики в течение длительного времени. Поэтому даже сушёные ягоды обладают мощными полезными свойствами и употребляются, в том числе, для нормализации кровяного давления и с целью предупреждения атеросклероза.
Наиболее полезны плоды малины для женщин, поскольку препятствуют развитию и распространению раковых клеток на шейке матки. В косметологии плоды используют в качестве средств, разглаживающих морщины и улучшающих цвет кожи. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты и железа малину рекомендуется включать в рацион питания беременным женщинам.
Ягоды можно употреблять в пищу как в сыром виде, так и готовить из них варенье, мармелад или джем. Сушенные малиновые листья, заваренные кипятком, могут использоваться вместо чая!
Интересный факт! Малина не дозревает: в отличие от других ягод и фруктов, сорванные с кустов незрелые плоды малины после их сбора останутся такими же зелёными.
Рекомендации носят образовательный характер и требуют уточнения у специалиста.