Обратите внимание! Здоровье детей в сильных и волевых руках родителей! Позволив ребёнку выбирать только то, что он хочет, можно заметить, как дети, в большинстве, не умеют распоряжаться своей свободой. Даже мы, взрослые, чаще всего с трудом справляемся с собой и своими желаниями, но в нашей «власти», в хорошем смысле этого слова, помочь ребёнку вырасти осознанным и здоровым. Выбор ребёнка должен состоять из оптимальных вариантов, а не из всего возможного: сначала выбирает взрослый и только потом ребёнок, из предложенных им, проверенных, вариантов. Важно привить малышу здоровые привычки, объяснить «что такое хорошо и что такое плохо» для его организма, растущего и, в дальнейшем, сформированного.
Важно! Чтобы привить ребёнку здоровые привычки, необходимо самому следовать здоровому образу жизни, осознавая его важность.Лучший способ обучения – это собственный пример, подкреплённый объективными и неоспоримыми доказательствами важности выбранной модели поведения.
Небольшие подсказки, как помочь ребёнку полюбить натуральные вкусы и естественную пищу
Свой пример. Обязательно всей семьёй соблюдать принципы правильного и здорового питания. Бывает, что с детей требуют больше, чем с себя, это, конечно, неверный подход: «Мне чипсы можно, я ведь большой, а тебе нет». Не стоит, к тому же, есть в компании ребёнка то, что ему нельзя в данный момент, или, в крайнем случае, подобрать ему альтернативу из любимого и допустимого, иначе обиды не избежать.
Альтернативы вредной, но такой соблазнительной еде. И с этим приходится повозиться, потребуется время и терпение, чтобы найти именно то, что станет хорошим замещением. Например, хлебцы с мёдом и кунжутом, сушёная клубника, пастила, подсолнечные семечки с мёдом, лакомства для детского питания и так далее. Сладкое в меру, но и в крайности впадать не стоит. Не нужно поддаваться на давление ребёнка в магазине, и в тоже время резкое ограничение накладывает нездоровый отпечаток на жизни ребёнка, его настроении и психическом здоровье. Пробуйте и на прилавках найти полезное замещение.
Готовим дома, а лучше вместе! Лимонад, конфеты, торт – все это можно приготовить дома из максимально полезных, применительно к ситуации, продуктов. «Своя еда» в любом случае лучше покупной. А совместное время укрепит доверие, разыграет аппетит, закрепит знания о процессе приготовления, сформирует хорошую память о блюде, и многое другое.
Объяснения и обоснования. Обязательно объясняйте ребёнку, почему вы питаетесь именно так. Например, «полезная растительная и живая еда – это здоровье, красота, энергия, чтобы делать то, что нравится: ходить на море, кататься с горок, бегать с подружками»; «фрукты и овощи – это красота волос, кожи, чтобы быть красивой девочкой, нужно кушать больше овощей, фруктов и каш». Для мальчика можно говорить о силе. Если вы выглядите хорошо, то можно привести в пример себя, родных и друзей. Или пофантазировать и придумать, что герои любимого мультика, точно правильно кушают! А вот история про «Три поросёнка»: «Наш организм – это дом, и строить его надо крепким, иначе любая напасть дом разрушит. А чипсы – материал ненадёжный…» И много других интересных примеров и рассказов вы сможете придумать самостоятельно или найти в доступных источниках.
Мультфильмы и книги. Смотрите вместе достойные мультфильмы на подобные темы, где показывается, что кушать важно и нужно, особенно простую еду. Читайте о пользе овощей и фруктов, или истории о важности питания, например, про «Юлю, которая плохо кушала» С. Михалкова.
Антипримеры. Все познаётся в сравнении. «Кто ест много нездоровой еды, часто ходит к врачу и принимает лекарства, выглядит плохо, слабый, а кто кушает натуральную еду – здоров, радостен и полон сил, всегда может делать то, что ему хочется». Зубных врачей мало, кто любит. А сахар, как известно, разрушает зубы. Можно показывать картинки и реальные примеры отсутствия красоты и здоровья или их наличия у людей и детей.
Пикник. Устраивайте пикники на природе: на свежем воздухе, в другой атмосфере, кушать интереснее и вкуснее.
Награда. Поощряйте и хвалите ребёнка за правильный выбор, мотивируйте не только стремлением к здоровью и красоте, но и материальными призами, хотя, конечно, это не верно в каком-то смысле, но всем детям хочется «ощутить награду» и почувствовать похвалу. Здоровье и красота довольно абстракты.
Красивая подача еды. Кушать из интересной посуды, за аккуратно накрытым столом всегда приятнее, чем в противоположном варианте.
Прогулки, активность, физическая культура, закаливание, зарядки, свежий воздух и здоровый сон – все это стимулирует аппетит. Важно помнить и применять эти методы в жизни.
Фруктовые и овощные перекусы. Съесть яблоко не всегда хочется, а вот пару маленьких кусочков не сложно. Немного, но все же польза.
Постепенность. Мала вероятность, что ребёнок с радостью сразу будет есть бурый рис, а вот обычный – да, но можно добавить к пропаренному или белому рису ложечку нешлифованного и, вдобавок, мелко натёртой морковки. Сначала капельку (а это уже лучше, чем ничего), и постепенно можно будет смелее вводить полезные ингредиенты.
Вкусно готовить. Чтобы угодить ребёнку иногда приходится открывать в себе повара: учиться вкусно и полезно готовить.
Садкий вкус. Детям очень важен сладкий вкус пищи. Добавляйте мёд или сироп к фруктам, орехам и семенам.
Дети консерваторы, они любят уже испробованные блюда. Попробуйте найти самые полезные из них, которые нравятся, и чаще включать в рацион. Любит гречку – готовьте чаще, добавьте к ней немного морковки или яблочко. Оладьи, значит, оладьи: можно сделать их на обдирной муке, с отрубями или семечками. А любимую всеми картошку можно пожарить в мундире и так далее.
Вкусные добавки. Если в суп или салат добавить сухарики, то они заиграют другими гранями, или, например, разные интересные семечки. А в кашу можно положить маленькие разноцветные кубики сушёных ананасов или кокосовую стружку.
Уважение к повару и людям, которые сейчас голодны и не могут поесть. Благодарность за возможность кушать – важный момент в воспитании культуры приёма пищи. Это помогает ценить еду. Обязательно учите говорить «спасибо».
Остальную тысячу способов вы откроете для себя сами, если решите идти путём привития любви к здоровью, силе и красоте…
На заметку! Книги детям о здоровье:
- Лена Бахман «Конни у врача»
- Елена Ульева «Идём к стоматологу»
- Хизер Александер «Тело человека»
- Тай-Юнь Йу «Поиграем в йогу»
- Кристина Кретова, Дмитрий Мохов «Будь здоров! Как стать суперсильным, быстрым и побеждать в гонках»