Рецепты блюд с тыквой

На какой бы «стороне» тыква ни росла, она всегда признавалась в любой культуре «королевой» огорода, и не только из-за своего внешнего вида. Этот овощ просто кладезь всего того, что так необходимо организму, особенно в зимний период! И удивительно, что она обладает уникальной сохранностью на протяжении длительного времени!

Интересно знать! Тыква является древней культурой. В Европу она попала в XIX веке из Центральной Америки после картофеля и табака. Американские индейцы придерживались мнения, что она являет собой космический глаз, связывающий человека со Вселенной.

Тыква – полезный для здоровья овощ, который по праву можно назвать природным поливитамином. Все вещества, входящие в состав яркой мякоти, практически не теряют своей пользы даже в процессе термической обработки. А семечки тыквы – ещё одна кладовая здоровья.

Больше о пользе тыквы в статье Красота и здоровье – Тыква – королева овощей