Выражение «проще пареной репы» на самом деле является правдой, потому что репа быстро и легко готовится, особенно паренная. В блюдах она и по вкусу и по процессу приготовления очень напоминает картофель. Польза от репы для организма, особенно в зимний период, просто колоссальная! Подробнее читайте в статье «Репка».
Я привела примеры простых и вкусных блюд с репой, которые помогут познакомиться с этим овощем, расширить представления об использовании его в повседневном питании или могут подать новые идеи тем, кто уже знаком с ним.
Здоровье может быть вкусным! Успехов и приятного аппетита!
Обратите внимание! Репа имеет небольшую горчинку, как и все крестоцветные, если хотите максимально ее исключить, обязательно уберите кожуру и заранее запарьте кипятком на 5-7 минут в порезанном виде.